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LA STORIA
La macelleria Blandino nasce nel 1999, dopo un'esperienza ventennale nell'azienda di famiglia a Frigintini, una piccola frazione di Modica (RG).
I nostri prodotti sono il frutto di una passione per le cose buone e genuine provenienti, come tradizione vuole, da allevamenti esclusivamente locali. Fondamentale è la collaborazione con gli allevatori che ci permette di seguire la crescita degli animali, nutriti esclusivamente con solo cereali, con la garanzia di un prodotto unico e le caratteristiche tipiche ottenute solo dai vecchi metodi di allevamento. Da qui nasce il nostro motto "dai migliori allevamenti alle vostre tavole".
La macelleria Blandino offre una selezione di insaccati come salame nostrano, soppressata, salsiccia stagionata, salsiccia stagionata piccante, salsiccia stagionata affumicata, gelatina di puro suino, oltre ad un'esclusiva scelta di carni bovine, suine, ovina, polleria, selezionate e lavorate con la massima competenza e passione.
Oltre al reparto salumi e macelleria offriamo un ricco piatto di gastronomia e prelibatezze, primi e seconti piatti, focacce "scacce", arancine e tanti altri prodotti preparati da chef specializzati. una delle caratteristiche peculiari dei nostri insaccati è l'esclusivo utilizzo di carne suina selezionata secondo la fiosofia di filiera che pone al centro il controllo di tutto il processo produttivo.
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Buona permanenza e soprattutto... buon appetito!
